Surnommée « la Porte du Sahara », Douz est une cité située dans une oasis du sud Tunisien. Traditionnellement tournée vers le commerce caravanier, l’artisanat et la culture des dattes, elle s’est ouverte au tourisme en favorisant l’implantation de plusieurs hôtels et en constituant, notamment, une étape pour les circuits vers le désert. A voir : Le marché, le Festival international du Sahara (et ses courses de dromadaires), le musée ethnique qui illustre la vie des populations du désert.