Circuit Découverte de la Louisiane + Ext. New York Louisiane - New Orleans

Résumé

Jazz, bayous et plantations, la Louisiane vous réserve bien des découvertes. Au coeur du pays Cajun, apprenez-en davantage sur la culture et les traditions de nos lointains cousins. Au travers de sa musique, de sa cuisine et de ses demeures, laissez-nous vous conter l'histoire fascinante de la Louisiane. Et pour terminer en beauté, croquez la "Grosse Pomme" à pleines dents et savourez votre séjour guidé dans l'emblématique ville de New York !
LES POINTS FORTS :
- Les 2 nuits au centre-ville de La Nouvelle-Orléans
- La célèbre allée de chênes de la plantation Oak Alley
- Avery Island et les secrets de fabrication de sa mythique sauce piquante
- La balade en bateau dans les bayous
- Assister à une messe gospel dans Harlem, au milieu des fidèles
- L'incroyable vue à 360° depuis le sommet du Top of the Rock
- Le musée du 11/9 qui retrace les événements de cette journée tragique.

Votre programme

Jour 1 FRANCE > LA NOUVELLE-ORLÉANS
Envol à destination de La Nouvelle-Orléans. Transfert à l'hôtel. Dîner libre. Nuit.
Jour 2 LA NOUVELLE-ORLÉANS > BATON-ROUGE (env. 180 km, 2h)
Visite de l'une des plantations les plus connues et les plus visitées grâce à son admirable allée de chênes tricentenaires : Oak Alley. La maison est typique, de style temple grec, avec ses 28 colonnes (autant que de chênes) supportant un balcon sur tout son périmètre… magnifique ! Déjeuner à la plantation. Poursuivez vers la capitale de la Louisiane : Bâton-Rouge. Tour d'orientation de la ville et visite du musée de la Vie Rurale qui fait partie de la Louisiana University, à la fois petit musée et centre artisanal, il retrace la vie des acadiens au fil des générations. Dîner. Nuit.
Jour 3 BÂTON-ROUGE > SAINT FRANCISVILLE > NATCHEZ (env. 150 km, 2h)
Nouvelle journée, nouvelle plantation. Vous visitez la plantation Rosedown et ses jardins à la française… de toute beauté ! Déjeuner puis route vers Natchez, dans l'état voisin du Mississipi. Tour d'orientation de cette charmante ville très sudiste qui a su garder son caractère historique. Dîner. Nuit.
Jour 4 NATCHEZ > LAFAYETTE (env. 260 km, 3h)
Visite de la plantation Frogmore, cette grande exploitation de coton du XIXe siècle fonctionne encore aujourd'hui et les anciens bâtiments jouxtent les champs de coton actuels. Déjeuner puis direction Lafayette, au cœur du pays Cajun. Tour d'orientation de cette ville fière de ses origines francophones acadiennes. Temps libre. En option, avec supplément, balade en bateau à travers les marais du bassin de l'Atchafalaya (à partir de 40$/pers., à régler sur place). Dîner typique « Fais Dodo » pour goûter aux spécialités cajuns dans une ambiance conviviale. Nuit.
Jour 5 LAFAYETTE > SAINT-MARTINVILLE > HOUMA (env. 175 km, 2h15)
Direction St-Martinville, considérée comme la vraie capitale du pays cajun, très attachée à ses racines francophones. Voyez l'Église St Martin de Tours, l'une des plus anciennes églises catholiques des États-Unis et la troisième plus ancienne de Louisiane. Elle a été fondée en 1765 par un groupe d'exilés acadiens qui ont apportés avec eux culture et traditions qui font désormais partie intégrante de la Louisiane. Vous pourrez également y contempler le célèbre chêne d'Evangéline, personnage imaginé dans le poème de Henry H. Longfellow relatant l'histoire de la déportation acadienne. Déjeuner puis route jusqu'à Avery Island. À pied, visite de la fameuse fabrique de Tabasco puis des jardins tropicaux et de la réserve d'oiseaux migrateurs. Arrivée à Houma en fin d'après-midi. Dîner. Nuit.
Jour 6 HOUMA > THIBODAUX > LA NOUVELLE-ORLÉANS (env. 125 km, 1h45)
Balade en bateau dans les fameux bayous où vous rencontrerez peut-être quelques « crocrodries », le nom donné aux alligators de la région. Déjeuner. Traversez des paysages de prairies et de champs de canne à sucre jusqu'à La Nouvelle-Orléans. Débutez votre découverte de Nola par le Garden District, le quartier résidentiel de la haute société, dont les superbes demeures coloniales, entourées de parcs aux arbres majestueux, évoquent le romantisme du vieux Sud. Vous empruntez le fameux « tramway nommé Désir », l'un des emblèmes de La Nouvelle-Orléans. Installation pour 2 nuits dans un hôtel situé au centre-ville. Dîner ambiance jazz. Nuit.
Jour 7 LA NOUVELLE-ORLÉANS
Visite guidée à pied du Vieux Carré (French Quarter) avec ses rues en damiers qui ont gardé leurs noms français, le Jackson Square au centre, la Cathédrale Saint-Louis qui est la plus vieille des États-Unis ainsi que le French Market situé non loin du Mississippi. Déjeuner. Après-midi libre pour faire vos propres découvertes. Dîner libre. Nuit.
Jour 8 LA NOUVELLE-ORLÉANS > NEW YORK
Envol à destination de New York. A votre arrivée, vous êtes transférés en navette collective vers votre hôtel, situé à Manhattan. Selon votre horaire d'arrivée, vous pourrez être assistés par votre guide pour faire votre enregistrement. Ce dernier vous remettra votre carte de métro (MetroCard) valide pendant toute la durée de votre séjour et vous donnant accès à tous les métros et autobus de la ville en illimité. Installation pour 4 nuits. Dîner libre. Nuit.
Jour 9 NEW YORK : MANHATTAN & BROOKLYN
Départ en autobus pour la visite guidée de la ville. Découvrez Times Square et ses immenses panneaux publicitaires, le Flatiron building en forme de fer à repasser et l'emblématique Empire State Building. Poursuivez votre tour du côté de Greenwich Village et ses maisons en briques rouges, le quartier branché de SoHo, puis Union Square Greenmarket, un marché fermier qui compte plus de 140 producteurs en pleine saison. La visite se termine au sud de l'île avec un arrêt à Wall Street. Déjeuner de spécialités chinoises à Chinatown. Situé dans le quartier de South Street Seaport, visitez le musée du même nom consacré à l'histoire maritime de la ville. En fonction de la météo, vous partez à pied en direction de Brooklyn et vous traversez le célèbre pont du même nom qui offre un panorama époustouflant sur la skyline. Balade dans le quartier trendy de DUMBO, au bord de l'East River, d'où vous pourrez apprécier la vue sur la skyline de Manhattan. Comme tous les samedis, le marché aux puces de Brooklyn attire locaux et touristes, à la recherche de pièces uniques et pas chères. Prenez le temps d'y flâner pour trouver des souvenirs originaux. Retour à l'hôtel en métro. Votre dîner est libre. Pour ceux qui ont ajouté le supplément pension complète, votre dîner aura lieu à Times Square. Nuit.
Jour 10 NEW YORK : CENTRAL PARK, HARLEM & TOP OF THE ROCK
En métro, direction Central Park pour une promenade matinale : voyez Strawberry Fields monument à la mémoire de John Lennon, le splendide jardin aménagé de Shakespeare Garden, Bethesda Terrace, etc. Partez ensuite en autobus (véhicule en fonction de la taille du groupe) à la découverte de Harlem, berceau de la culture afro-américaine. Street art, jazz, gospel et soul food, ce quartier possède un patrimoine historique et culturel riche et fascinant. Lors de la visite, admirez notamment la façade de la magnifique cathédrale Saint John the Divine et l'illustre Apollo Theater. Vous assistez ensuite à une messe gospel. Vivez un moment intense et privilégié, avec les fidèles, au son des chants du chœur. L'expérience se poursuit lors du brunch « soul food » durant lequel vous pourrez déguster des plats savoureux comme le « cornbread » (pain de maïs) ou le « fried chicken » (poulet frit). Puis découverte de Roosevelt Island, de l'autre côté de East River, un quartier agréable et résidentiel. A l'extrémité de l'île, baladez-vous dans le Four Freedoms Park qui rend hommage au président Roosevelt. Retour à Manhattan en transports en commun. La journée se termine par l'incroyable vue à 360° depuis les hauteurs du Rockefeller Center, à l'observatoire Top of the Rock. Retour libre à l'hôtel à pied ou en transports en commun. Pour les clients qui se sont offerts le supplément pension complète, votre dîner est compris. Pour les autres, dîner libre. Nuit.

Les plus

La célèbre allée de chênes Oak Alley
La balade en bateau dans les bayous
L'incroyable vue depuis Top of the Rock

Logement

Dans le cadre de votre circuit, vous serez logés en chambre standard dans les hôtels de 1ère catégorie (normes locales) indiqués ci-dessous ou similaires.
La Nouvelle-Orléans : Best Western Airport Hotel
Bâton-Rouge : Crowne Plaza Hotel Executive Center
Natchez : Magnolia Bluffs Casino Hotel, BW Premier Collection
Lafayette : Holiday Inn & Suites North
Houma : Wingate by Wyndham
La Nouvelle-Orléans, centre-ville : Holiday Inn downtown Superdome
New York, centre-ville : Sheraton Times Square
Des modifications concernant les hôtels sélectionnés peuvent être apportées. Cependant, nous nous efforcerons de vous proposer des hôtels de catégorie équivalente. En tout état de cause, la liste définitive de vos hébergements vous sera transmise à destination par notre correspondant.
INFOS VERITE :
- Afin de vous permettre de bénéficier du meilleur rapport qualité/prix les hôtels sélectionnés dans ce programme sont des hôtels de 1ère catégorie normes américaines équivalents à des hôtels 2* ou 3* normes françaises. Les hôtels peuvent être excentrés des centres-villes et parfois situés à proximité de voies routières ou de zones peu animées.
- Les chambres triples et quadruples sont généralement équipées de 2 lits doubles (nous consulter pour la réservation de la chambre quadruple).
INFORMATION IMPORTANTE :
L'âge de la majorité aux Etats-Unis est de 21 ans. Merci de noter que toutes réservations de personnes âgées de moins de 21 ans est impossible si elles ne sont pas accompagnées de personnes de plus de 21 ans.

Bon à savoir

Il est possible que dans certains hôtels, le service de petit-déjeuner ne soit plus offert, il sera remplacé par une " breakfast box " (boîte à petit-déjeuner) à consommer dans votre chambre ou dans une salle dédiée.
L'ordre des activités est susceptible d'être modifié sur place. Le déroulement des activités extérieures est sujet aux conditions météorologiques.
Au Sheraton Times Square à New York, les chambres triples et quadruples comptent 2 lits de 135 cm.
Le jour 8, en fonction de votre horaire d'arrivée, il est possible que le guide ne soit plus de permanence à l'hôtel. Si tel est le cas, votre carte de métro (MetroCard) vous sera remise le lendemain matin. Les transferts aéroport à New York se font sans accueil à l'aéroport. Nous vous remettons un bon d'échange dont vous devez être en possession pour bénéficier de votre transfert en navette partagée.
Les guides locaux new-yorkais sont des experts de la ville et peuvent être amenés à réorganiser les visites selon les contraintes locales propres à chaque départ.
L'itinéraire à New York est conçu pour une découverte de la ville de manière authentique. Nous privilégions donc les transports en commun et les déplacements à pied plutôt qu'en bus. Il est recommandé d'être en bonne forme physique pour profiter au mieux des visites prévues dans le circuit.
Décalage horaire :
Le décalage horaire est de 6 heures entre la France et la côte Est des Etats-Unis, de 9 heures avec la côte Ouest. Lorsqu'il est midi à Paris, il est 6 heures du matin à New York et 3 heures du matin à Los Angeles.
Les Etats-Unis continentaux sont répartis sur quatre fuseaux horaires : Eastern, Central, Mountain et Pacific Time. Il y a 3 heures de différence entre la côte Atlantique et la côte Pacifique.
Langue :
L'anglais est la langue officielle
Monnaie :
Le taux de change pour les Etats-Unis est : 1 euro = 1.06 dollar US (à date du 26/04/2024).
Le climat :
Le climat varie en fonction des états. Au Nord-Est climat continental humide, au Sud-Est climat chaud et humide, sur la côte Ouest climat méditerranéen et au Sud-Ouest climat désertique.
Infos pratiques :
Pour des raisons de contraintes sanitaires liées au COVID-19, le service de petit-déjeuner n'est plus possible dans certains hôtels de votre circuit. De ce fait, il est remplacé par une " breakfast box " (boîte à petit-déjeuner) à consommer dans votre chambre ou dans une salle dédiée.
Durant les extensions, vous voyagez de façon individuelle, sans guide-accompagnateur.
Les autocars américains ne peuvent en aucun cas rivaliser avec le confort de leurs semblables européens et ne possèdent qu'une seule porte à l'avant.
Pendant votre circuit, vous logerez dans des hôtels de première catégorie. La catégorie des hôtels est exprimée en norme locale. Aux Etats-Unis et au Canada, les chambres triple et quadruple sont en général équipées de 2 lits.
Le courant électrique est en 110/115 volts et 60 périodes. Les prises de courant américaines ont des fiches plates, il est nécessaire de se munir d'un adaptateur.
Resort Fees :
Dans le cadre d'un circuit accompagné, les resort fees sont toujours inclus (sauf indication contraire précisée dans le descriptif, dans la section "Ce prix ne comprend pas").
Option Facultative : Assistance VIP Aéroport :
Cette option est valable UNIQUEMENT au départ des aéroports suivants :
PARIS /LYON / NANTES / MARSEILLE / NICE / TOULOUSE ET BORDEAUX
Ce service inclus les éléments suivants :
-Accueil du client en dehors de l'aéroport ou dans l'aéroport selon son mode d'arrivée (taxi ou autre)
-Aide à l'enregistrement des bagages, vérification, édition des cartes d'embarquement et bagages sans faire la queue
-Fast track (donc coupe file) pour aller au contrôle de police (accompagnement d'un staff pendant toute la durée du cheminement vers la salle d'embarquement ou le salon)
-Gestion de n'importe quel imprévu avec le client
Compagnies aériennes :
Air France, Air Tahiti Nui, Lufthansa, British Airways, Américan Airlines ou autres ....