Circuit De Dallas à Chicago : Country, Blues & Rock’n Roll

Envol pour Dallas. Accueil et transfert à l'hôtel. Dîner libre et nuit à l'hôtel.

Le matin, rapide visite de ville de Dallas. Passage dans le centre-ville sur les traces du convoi présidentiel qui fut fatal à John Fitzgerald Kennedy. Puis poursuite en direction de la capitale du Texas, Austin. Tour de cette ville aux allures sophistiquées, avec visite du centre historique et du Capitole.
Déjeuner à Austin et poursuite de l'itinéraire vers San Antonio. Installation à l'hôtel.
Promenade sur le Boardwalk, dîner libre et nuit en banlieue de San Antonio.

Découverte de San Antonio à travers son quartier historique. Visite de Fort Alamo, où l’honneur du Texas fût courageusement défendu. Visite des missions et notamment de la Mission Conception, la plus vieille église catholique non restaurée des États-Unis et de San Jose, la mieux restaurée de toutes.
Route vers Houston. Déjeuner en cours de route.
Avant votre arrivée, voyage dans le temps lors de la visite libre d’un ranch (1) encore en activité, qui témoigne de l’esprit indépendant du Texas. A travers la découverte de quelques édifices, revivez une partie de l’histoire du pays depuis les premiers pionniers dans les années 1830, puis l’époque troublée de la guide de Sécession.Poursuite vers Houston. Survol de quelques quartiers de cette grande ville qui a connu un développement rapide et innovateur du point de vue architectural.
Dîner libre et nuit à l’hôtel à Houston.
(1) le ranch historique est fermé l'été. Pour le départ du 3 juin, un autre ranch différent est au programme pour un déjeuner ludique au milieu d'une nature typique du Texas avec ses cowboys.

Ce matin, rapide visite de quelques autres quartiers puis découverte du centre officiel des recherches spatiales de la NASA. Il y est notamment possible d’essayer des casques de l’espace, de toucher un morceau de lune et d’utiliser un ordinateur permettant de simuler le retrait d’un satellite.
Déjeuner libre.
Puis départ pour Lafayette. Découverte de Lafayette avec, entre autres, sa Cathédrale et, à côté de celle-ci, un chêne vieux de 400 ans. Installation à votre hôtel.
Dîner typique"Fais Dodo", à l'occasion duquel vous goûterez aux spécialités louisianaises dans une ambiance décontractée rythmée par la musique cajun. Nuit à l’hôtel à Lafayette.

Visite du musée acadien du village d'Erath, consacré à la préservation de la culture cajun et de l'héritage acadien. Balade au Jungle Gardens, magnifique parc tropical dans Avery Island. Vous pourrez y observer des oiseaux rares et une superbe flore semi-tropicale. C'est aussi sur ce site que se trouve la Tabasco Factory, où est produite la fameuse sauce piquante (entrée non incluse).
Déjeuner.
Après le repas, visite d'une plateforme de forage (sous réserve de conditions climatiques favorables), qui nous rappelle que le pétrole est essentiel à l'économie du Texas et de la Louisiane. Poursuite vers Thibodaux, entre prairies et de champs de canne à sucre. Tour en bateau dans les marais environnants, les fameux bayous, où vous rencontrerez peut-être quelques"crocrodries", le nom donné aux alligators de la région. Arrivée à La Nouvelle-Orléans.
Dîner libre et installation pour 2 nuits à La Nouvelle-Orléans.

Visite de La Nouvelle-Orléans. Il y fait chaud et humide, aussi la visite aura-t-elle lieu tôt le matin. Départ à pied dans le quartier historique du Vieux carré. Découverte du French Market, de la Cathédrale Saint-Louis et du Cabildo, remarquable édifice espagnol du 18e siècle.
Déjeuner d’un Po Boy, spécialité louisianaise.
L’après-midi, vous irez chercher la fraîcheur dans le célèbre quartier du Garden District en empruntant le tout aussi célèbre tram de la ville.
Dîner libre ou en option et avec supplément : dîner avec musique jazz (repas à la carte de 30 à 60$ selon consommation à régler directement au restaurant). Nuit à La Nouvelle-Orléans.

Départ en empruntant la route des plantations, le long des rives du Mississippi. Découverte de la plantation de Oak Alley, magnifique bâtisse de style antebellum. Ce style néo-classique des demeures du Vieux sud, datant d’avant la guerre de Sécession, se caractérise par de grandes colonnes blanches abritant une coursive ombragée. La magnificence du bâtiment extérieur comme intérieur témoigne de la richesse des plantations de coton ou de canne à sucre de l’époque.
Déjeuner puis poursuite pour Bâton-Rouge, la capitale de la Louisiane. Petit tour de ville. Installation à l'hôtel.
Dîner libre et nuit à Bâton-Rouge.

Ce matin, visite de Bâton-Rouge : découverte du Old State Capitole et du Louisiana State Capitole, témoins chacun à leur manière de l'histoire de la ville. Visite du Capitol Park Museum. Puis passage (sans arrêt) à travers l'un des plus beaux campus des États-Unis, celui de la LSU. Possibilité, en option, de visiter le Rural Life Museum, un musée en plein air composé de constructions et d'équipements typiques du début du 19e siècle.
Déjeuner.
Poursuite vers Memphis, berceau du Blues et du Rock'N'Roll, où les plus grands enregistrèrent leur premier disque, de B.B. King à Elvis Presley.
Dîner libre. Installation à l’hôtel pour deux nuits à Memphis.

Ce matin, visite de Graceland, dernière maison du King transformée en un délirant lieu de culte. Vous visiterez la maison dans laquelle Elvis a vécu 10 ans, le musée où sont exposées une vingtaine de ses voitures ainsi que ses deux avions.
Déjeuner libre.
Tour d'orientation de Memphis avant le dîner sur Beale Street, célèbre rue très animée de Memphis.
Nuit à l’hôtel.

Ce matin, visite captivante du National Civil Rights Museum consacré à l’histoire du mouvement américain des droits civiques, depuis le début de la résistance pendant la période de l’esclavage, à la guerre civile et aux évènements plus récents. Le musée est situé au Lorraine Motel, où Martin Luther King, Jr. a été assassiné en 1968.
Puis départ pour le sud profond en traversant la frontière pour entrer dans l’Etat du Tennessee, en direction de Nashville, surnommée «Music City USA », la capitale de la musique Country. Déjeuner libre.
Premier aperçu de la ville en arrivant et en option si le temps le permet, visite de quelques attractions de la ville. Installation à l’hôtel. Puis ce soir nous vous emmenons dîner au son de la musique country. Un beau moment en perspective. Nuit sur place.

Ce matin, vous continuerez la visite du centre-ville, où se dressent notamment le Country Music Hall of Fame (entrée non incluse) ou encore le Ryman Auditorium (entrée non incluse) et le Bridgestone Arena. Outre la musique, en effet, Nashville est aussi la ville de plusieurs grandes équipes sportives dont la célèbre équipe de Hockey des Predators, rivale de taille des équipes canadiennes.
Déjeuner libre à Nashville.
Poursuite vers l'État de l'Indiana. Installation à votre hôtel à Indianapolis en fin de journée.
Dîner et nuit à Indianapolis.

Ce matin, arrêt au célèbre Indianapolis Motor Speedway qui accueille la course Indiana 500. Cette course exceptionnelle est reconnue comme l'une des trois courses les plus prestigieuses au monde avec le Grand Prix de Monaco et les 24 Heures du Mans. Puis rapide visite de la ville d’Indianapolis avant de continuer pour Chicago en milieu de matinée
Déjeuner libre en arrivant puis visite de Chicago.
Chicago compte plusieurs buildings qui sont parmi les plus haut du monde dont la Sears Tower, Amoco Building et le John Hancock Building.
Dîner de Pizza"Deep dish", la spécialité de Chicago. Nuit à l’hôtel à Chicago.

Ce matin, poursuite de la visite de Chicago. Ascension de la Willis Tower (ex Sears Tower), terminée en 1973, c'était jusqu'en mars 1996 le plus haut building du monde avec 110 étages et 443 mètres, puis le Navy Pier, qui s’avance sur le lac Michigan. Le lac est tellement étendu (500 km de long et jusqu'à 190 km de large) qu'on se croirait au bord de la mer.
Déjeuner libre au Navy Pier, suivi de la possibilité de vous promener au bord du lac.
Selon les horaires de votre vol, transfert à l'aéroport.
NB : prévoir un vol retour après 16h00.