Hôtel Avli Lounge Apartments Crète - Sfakaki

Le cadre

En approchant de Réthymnon depuis l'aéroport d'Héraklion (le long de la nouvelle route nationale), prenez la 2ème sortie où vous verrez le panneau Atsipopoulo-Rethymnon et dirigez vous vers Réthymnon. Suivez la route à droite dans la rue Stamathioudaki sur environ 2 km jusqu'à ce que vous voyiez "Periferiakos" (rocade) / Kefalogiannidon s'étendre sur votre gauche - là, tournez vers le château Fortezza / port vénitien, (le long de la mer). Suivez Emanuel Kefalogianni (rocade) autour du château, jusqu'au port. Après avoir dépassé le port, prenez la rue Arkadiou - vous verrez le bureau des lignes ANEK sur votre droite. A quelques mètres tout droit, tournez dans la rue Salaminos - cette rue changera de nom pour Melisinou. Continuez sur 100 m où vous tournerez à gauche dans l'allée Xanthoudidou (hôtel Fortezza au coin): AVLI est situé sur votre droite à 20 m dans l'allée. (RUE PIÉTONNIÈRE - pour le stationnement voir plan) aucun véhicule n'est autorisé à circuler le long de cette ruelle).

Les chambres

Equipements et prestations de toutes les unités: Wifi gratuit dans l'ensemble du bâtiment, TV locale et par satellite en accès gratuit, ligne téléphonique directe, climatisation, réfrigérateur avec rafraîchissements locaux gratuits, plateau de bienvenue avec produits du terroir, coffre-fort, baignoire bain bouillonnant dans la salle de bain, peignoirs, chaussons, articles de toilette, service de ménage deux fois par jour, room service (18 heures), service de blanchisserie (retour dans les 24 heures), petit-déjeuner tardif pour ceux qui souhaitent se détendre (9h - 12h) et utilisation du bain bouillonnant extérieur situé sur notre toit avec parasols, tables et chaises longues, avec vue sur le château Fortezza.

Les services et loisirs

La cuisine crétoise est le summum de la gastronomie méditerranéenne. Notre alimentation est devenue internationalement reconnue ces dernières années comme un régime alimentaire distinctif d'une grande valeur gustative et nutritionnelle durable. Des études scientifiques ont montré que le modèle alimentaire crétois - fondamentalement basé sur la consommation de produits purs et naturels protège l'organisme humain contre les maladies et conduit à la longévité. Les recettes crétoises vont de celles originales et traditionnelles à celles plus contemporaines et innovantes. Un choix de plats aussi large et parfois inhabituel a non seulement fourni des informations historiques et sociales fascinantes, mais l'assortiment et la variété des saveurs, des couleurs, des coutumes et des coûts adaptés à toutes les poches offrent également un style de cuisine vivant et flexible. . Les célèbres mets locaux cuisinés devant l'hôte invité à participer à leur élaboration, n'a besoin que d'huile, d'eau, de tomate et de quelques herbes pour être si savoureux, sains et nourrissants. Notre modèle de nutrition prototype enseigne que la richesse des saveurs se trouve dans leur forme la plus pure absolue, quels que soient le temps et le lieu. Si on ne peut pas tout avoir dans la vie, on peut au moins vivre…. le conte de fées grâce aux AVLI'S COOKING LESSONS. Les invités suivront une petite conférence sur la terminologie de la cuisine crétoise dans notre jardin exquis et des leçons pratiques et une participation dans notre cuisine où ils apprendront à préparer et à cuisiner des plats typiques. Les clients préparent les plats avec notre chef et notre équipe de cuisine: le chef décide généralement des plats à montrer; cependant, nous encourageons nos hôtes à demander des plats spécifiques qu'ils souhaitent apprendre. Enfin les nouveaux cuisinés savourent leurs propres créations ! Le prix du cours comprend : recettes écrites, matériel de prise de notes, coût des ingrédients, temps du chef, verre de vin, tsikoudia et une bouteille d'eau minérale. La création correspond à un déjeuner ou à un dîner de cinq plats composé d'entrées, d'une salade, d'un premier plat, d'un plat principal et d'un dessert. La durée du cours et de la dégustation est d'environ 3 à 5 heures (combinant le temps de cuisine et de repas).

Bon à savoir

EQUIPEMENTS DE L'HOTEL: Le bain bouillonnant sur le toit n'est pas disponible jusqu'à nouvel ordre.