Les plus
Hôtel Adult Only (+18)
Une restauration avec des produits de saison
Boutique hôtel éco-responsable
Situation
SALT of Palmar, un Boutique Hôtel réservé aux adultes, vous offre une plongée rafraîchissante dans les racines de l'île Maurice, une immersion dans la vie locale, une démarche respectueuse de la culture et de l'environnement pour un voyage rempli de sensations, de rencontres et de découvertes.
Environ 60 km séparent l'aéroport international du bout de la plage de Palmar, écrin du SALT of Palmar. Tout nouveau concept du groupe LUX* Resorts & Hotels dans l'hôtellerie Mauricienne, cette adresse « éco-friendly », ne se contente pas de vous proposer un séjour face à un de ces merveilleux lagons turquoise qui ont fait la réputation de l'île Maurice, mais vous offre une vraie découverte authentique de la destination, la possibilité de partir à l'aventure à l'intérieur des terres, de venir rencontrer les locaux et échanger avec eux.
Créées par Camille Walala, une designer Française, les 59 chambres jouent tout en raffinement avec les couleurs, un mobilier contemporain de confection artisanale, une literie optimale, une touche vintage et se déclinent en cinq catégories.
Les artisans Mauriciens ont conçu le mobilier des chambres, la restauration est pensée avec les produits de saison choisis chez les producteurs du cru, le plastique à usage unique est banni et l'ambiance musicale est assurée par des artistes régionaux dont certains viennent jouer en live.
Boutique hôtel éco-responsable, respectueux de son environnement naturel et culturel, SALT of Palmar Mauritius est un concept à part, une autre philosophie de l'art du voyage.
Logement
Avec balcon ou terrasse et une décoration raffinée, 12 chambres "vue jardin" de 33 à 37 m², donnent sur un paysage verdoyant, 28 chambres "Pile sur la plage" de 30 à 34 m², s'ouvrent sur la plage, tout comme les 3 chambres "Top de la plage" de 38 à 47 m², les 14 chambres "vue mer" de 30 à 37 m², vers la piscine, pour un plongeon rafraîchissant en cours de journée, ainsi que les 2 chambres "Piscine Plus" de 47 m².
Restauration
Vous séjournerez en formule petit déjeuner.
Privilégiant la ressource locale, « The restaurant » vous propose pour les petits déjeuners, déjeuners et dîners, différents modes de cuisson (wok, tandoor, grill, four et basse température) pour déguster ses spécialités aux influences méditerranéennes, orientales et mauriciennes. Ouvert toute la journée, le café-boulangerie « SALT Bakery » crée son propre pain et de délicieuses pâtisseries. Un barista sert du café fraichement torréfié (24h/24 – 7j/7). 2 bars vous accueillent jusqu'au soir, sur le toit ou autour de la piscine.
Animation
L'hôtel ne propose pas d'animation.
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